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 [Dessert] Far breton

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AuteurMessage
oursveloce
modo-ortho


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Date d'inscription : 21/06/2006

MessageSujet: [Dessert] Far breton   Mer 27 Sep 2006 - 13:27

Far Breton


-Temps de préparation : 15 min
-Temps de cuisson : 20 min
-Temps de repos : 30 min
-Nombre de calories (pour la recette entière ) : 2025 cal

-Ingrédients :

- 3 gros oeufs
- 100 g de sucre
- 130 g de farine
- 50 cl de lait
- 80 g de beurre
- une bonne pincée de sel

-Préparation :

-Mélanger dans l'ordre : la farine, le sucre, les oeufs, et le lait afin d'obtenir une pâte homogène et lisse
-laisser reposer une demi heure
-Beurrer très généreusement un plat à four et y verser la pâte
-Mettez a cuire 20 min à four chaud

vous pouvez agrémenté votre far de morceaux de pommes, de poires, de pruneaux, de raisins sec ....

le secret pour bien réussir votre far est de bien préchauffer votre four au moins 20 min, il doit être saisi quand on l'enfourne
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Echo
Seraphin


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Date d'inscription : 21/06/2006

MessageSujet: Re: [Dessert] Far breton   Mer 6 Aoû 2008 - 2:42

une très bonne variante des gateaux aux poires, pommes.. j'aime beaucoup le far avec des poires il est délicieux

_________________
Une tyrante sadique et masochiste ? présente! et dire que je suis aussi l'admin

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[Dessert] Far breton
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