Saumon Fumé Mariné aux Agrumes
-Temps de préparation : 20 min
-Temps de repos : 4h
- Nombre de calories par portion : 220 cal
-Ingrédients :Pour 2 personnes- 2 tranches de Saumon fumé
- 1 Pamplemousse
- 1 Orange
- 1 cuillère à café d' Aneth
-Préparation : -Séparez les tranches de saumon.
-Disposez-les dans le plat pour les faire mariner.
-Pressez la moitié de chaque agrume. Puis versez les jus sur le saumon fumé.
-Laissez mariner 4h environ.
-Pelez à vif le reste des agrumes et réservez-les au frais.
-Servez la préparation dans de jolies assiettes refroidies au préalable, en décorant avec l'aneth et les morceaux d'orange et de pamplemousse.
